嬉しいお届けもの。
最近、おそばが美味しいです。
夜は、2日連続そば食ってます。
今日も夜はおそばが食べたいな、と昼ごはん前から思っています。
こんにちは。わさびは、そばにのせて食べる派のあっちーです。
きのう、おばあちゃんからお届けものがきました
毎年この時期になると送ってきてくれる、これです。
山形の庄内地方の郷土料理(?)、笹巻き
(→
ささまきとは?は去年の記事をご参照ください。)
今年も無事、届きました。
ひとつひとつ手作りで笹を巻き、しばって煮込む。
てまひまかかった一品です。
ワタシが知ってる笹巻きはこのきいろいヤツですが
同じ山形でも、地方によって白いのもあるみたいです。
形や結び方もいろいろあるみたい。
もー、ほんとに美味しいの
この時期しか食べられないのが、ほんと残念なくらい。
まあ、このレア感もいいんでしょうけどね~
おばあちゃん、今年もありがとう
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